Costco烤鸡的灵魂吃法：这个感恩节不吃火鸡！

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今年感恩节不吃火鸡，

吃Costco的烤鸡！

不是因为火鸡不好吃

（zhen de nan chi）

而是不用自己做鸡

吃货+懒货=女娲也补不上的脑洞

$7.99一只烤鸡

搞定你的感恩节

Costco的烤鸡的烹制思维模式很简单，不提前腌制、不填香料、不开花刀，硕大的鸡剖洗干净了直接挂进电炉去烤，鸡皮固然能烤到香酥可口，但厚实的鸡胸肉太厚实没味道。然后不知道哪个厨子又想到了烤之前往鸡身上注射盐水，最后只剩下一种味道，那就是：咸！咸！

但是抠死抠的烤鸡胸肉是真白啊，真多啊，直接吃真的吃到怀疑人生啊！就算家里有矿也不能吃半只扔半只啊！

早就说过不要低估任何一个懒货+吃货的脑洞。Costco家的烤鸡的鸡胸肉，小编最爱两种吃法。

 🍜 凉拌鸡丝🍳

凉拌鸡丝是超级懒人的吃法，酱料是灵魂啊！可以尝试用小编独家的酱料：葱蒜切末、生抽、白糖、盐、醋、辣椒油（喜欢吃辣，放！）或麻油（不喜欢吃辣，放！）、蚝油再加一点白芝麻搅拌均匀即可。喜欢吃蔬菜的可以黄瓜切丝或胡萝卜切丝一起拌匀即可！

如果想要更有味，将过热油的蒜姜辣椒趁烫倒入调好的酱汁中搅拌均匀。

（真是太懒了，懒得连盘子都不想洗）

 🍜 卷春饼🍳

还是小编一贯懒癌晚期的脑回路，怎么省事儿怎么来！鸡胸肉实在太多了，拌鸡丝只能用掉半份，剩下的就可以卷饼吃！

饼可以自己烙，小编直接在大统华买的春饼皮，直接微波炉加热。用来卷饼的食材就自由发挥吧！春饼卷一切！

吃完了灵魂的鸡腿鸡翅，又吃完了差点把人吃得灵魂出窍的鸡胸肉，现在就是灵魂的骨架：鸡架子！

 🍜 熬鸡汤🍳

烤鸡的鸡骨，长时间的烘烤让它的内部结构已经疏松，味道却没有像炖鸡、蒸鸡那样随汤汁流走。这绝对是吊高汤的极品。简单加水，自然就能煮出浓郁的白汤，不用加姜片也不腥，且自然带着盐味。

鸡汤可以直接喝，也可以煮面条。如果想喝纯鸡汤又怕太油，可以熬好之后在冰箱里冻一下，把凝结在表面的浮油撇去，就是清鸡汤。

鸡汤也可以给孩子下面条吃，和乌冬面最配了！

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