有机牛奶和普通牛奶没区别?!最新研究说你被套路了!
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在过去的六个月里,有1200万的加拿大居民购买了有机牛奶。在2017年,有机牛奶的销售额高达7700万。
这1200万里有你吗?
根据今天的Toronto Star报导,他们做了研究和调查发现:安省的有机牛奶和普通牛奶,其实没有区别!!!
下面几个简单的问答,带你看完这个报导~
Q
有机牛奶含有激素(Hormones)吗?
A
首先,荷尔蒙和激素是一回事吗?
荷尔蒙是激素的统称,包括雄激素、雌激素、孕激素,是人体内分泌系统分泌的能调节生理平衡的激素总称。
所有牛奶都含有激素
根据安省乳品研究专家表示,其包含了雌激素(estrogen)、黄体酮(progesterone)和生长激素(growth hormone)。
Q
有机管理条规允许生产有机牛奶的农夫(奶农)给牛注射激素吗?
A
有机奶农只能在牛需要治疗的情况下给牛使用所需的激素。
普通/传统奶农可以在牛需要的情况下使用特定的激素。
但是,所有安省奶农都不允许给奶牛注射生长激素来促使它们大量产奶。
Q
普通的牛奶含有抗生素吗(Antibiotics)?
A
加拿大所有的牛奶都不含抗生素。
Q
有机牛奶含有的农药比普通牛奶少?
A
根据专业机构测试,普通和有机的牛奶都不含任何可检测到的36种农药(加拿大食品监管局认定可能渗入牛奶中的农药)。
Q
有机牛奶和普通牛奶的食品标签是一样的吗?
A
是的。所有脂肪含量相同的牛奶都含有相同的维生素、蛋白质、脂肪和碳水化合物。
Q
住在有机农场的牛一整年都愉快的享受日光浴和翠绿的草~?
A
并不是,当温度低的时候它们也没有绿草吃,其实一年只有6个月是在户外的。
加拿大的有机标准规定,有机农场的奶牛必须在适合放牧的季节放牧,这取决与气候。一般安省的放牧季节是春季至秋季。
Q
有机农场的奶牛是放养的,不可以被关在室内的?
A
也不是。
加拿大的有机标准允许采用不同的方法饲养奶牛,包括捆绑在固定地方(Tie Stalls)。
所以根据这一篇报道,Toronto Star总结了:
其实有机牛奶和普通牛奶没什么区别!
消费者们,别再白花钱啦~
你觉得呢?
有兴趣了解细节的可以上网站上看看!
🔗:http://projects.thestar.com/organic-milk/
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