多伦多2018枫糖节来了:坐马车吃煎饼采枫糖必去的10个农场

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一年一度采枫糖的时候快到了,这算是最具加拿大风味特色的节日了!基本上从2月下旬到4月初是采枫糖月,采集枫汁、熬制枫液糖浆的季节。多伦多枫糖节期间,有的农场保留了早年印第安人采集树液及制作枫糖的器具,用古老的制作方法,为游客表演制糖的工艺过程。吸引了大批游客,特别是小朋友前去游玩。
每年的枫糖节,除了采枫糖,一家人坐着马车周游农场,参观枫糖的制作流程,用自己熬制的枫糖浇在热腾腾的煎饼上,舌尖上的享受哦!

这个时候的枫树林中依然有着皑皑的白雪,所以还有一种枫糖浆的吃法就是:将枫液熬制而成的可食用枫糖倒入大锅中加热,再用特制的勺子将滚烫的枫糖水浇在白雪上,枫糖浆会慢慢凝固,然后用一根小木棍儿把凝结的软软的枫糖慢慢卷起来,制成香甜的带着冰碴儿的枫糖棒棒糖。不管大人还是孩子,都很是喜欢这种吃法呢。

回程还可以买几样最新鲜的枫糖制品。
小编推荐
10个多伦多周边必去的采枫糖农场!
有部分农场非常popular,要提早订票!
White Meadows Farms枫糖节
时间:
Mar. 3 & 4, Mar 10-18, Mar 24, 25, 30 & 31 Apr. 7 & 8
门票:
Adults (17+): $15;Youth (7-16): $10;Children (3-6):$5
地点:
White Meadows Farms(2519 Effingham Street,St. Catharines, ON)
网址:
http://www.whitemeadowsfarms.com/stuff-to-do/sugar-bush-trek
这个农场在枫糖节期间从上午10点开始发团,每半个小时一个组出发,每组最多35名游客。所以如果想去这个农场要提前预定好自己要哪个时间段出发。

1/10
Richardson’s Farm & Market
时间:
February 24th, March 3, 10, 17, 24, March 31
March Break March 12-16
地点:
Richardson’s Farm & Market(131 River Road,RR4Dunnville, ON)
网址:
http://www.richardsonsfarm.com
除了自己采枫浆,还可以去车间参观枫糖的制作过程,然后就是品尝煎饼等美食。有好几个套餐可以选择,价格和内容也不一样,自己选择吧!价格在$3.75-$13.25之间。
2/10

Mapletown at Mountsberg
时间:2月24日-4月2日期间的每个周末和春假,10点-4点
门票:只是采摘枫糖是免费的,pancake套餐根据大小和种类有不同售价,具体价格可以上网站查询。
地点:
Mountsberg Conservation Area(2259 Millburough Line,Campbellville, ON)
网址:
http://www.conservationhalton.ca/maple-town
3/10
Crawford Lake枫糖主题节
时间:Feb 24-Apr 2,10AM- 4PM
地点:
Crawford Lake ,3115 Conservation Road,Milton, ON
网址:
http://www.conservationhalton.ca/event-details?eventID=63
这个农场还特别会孩子们开办了枫糖主题的竞赛活动,获胜者有大奖哦。
4/10
Sugarbush Maple Syrup Festival

这是枫糖节里的叶良辰,一共有四个location。亲们在下面这个官网购票,四个地点通用。
购票网址:http://maplesyrupfest.com/home/
四个地点分别是:Bruce’s Mill、Kortright Centre、Island Lake和Terra Cotta。
门票:四岁以下免费。15-59岁:$8.85;5-14岁和60岁以上:$5.75
不过四个location的活动时间不一样。大家可以在买票的时候查询好。最早3月10日开始,但是已经开始售票,热门时段的票十分抢手,提前买!
5/10
Bronte Creek 省公园的枫糖节
时间:March 3-4, 10-18, 24-25 and March 30-April 1
地点:Creek Provincial Park,1219 Burloak Drive,Oakville, ON
费用:$17(公园门票)
网址:
http://www.brontecreek.org/index.php/the-park/featured-events/maple-festival.html
如果你的行程不紧,小编墙裂推荐去这个公园。枫糖节只是这个公园一小部分的活动亮点而已。这个公园里还有很多适合孩子玩的地方,虽说3-4月份天气还是冷的,但是里面的儿童农场一定要去,超多的小动物,孩子们可以亲自喂饲。
6/10
Brooks Farms枫糖煎饼节
时间:
March 24, 25, 30, 31 and April 1, 2018
地点:
Brooks Farms,122 – 141 Ashworth Road,Mount Albert, ON
官网:
http://www.brooksfarms.com/festivals/maple-syrup-festival/
门票:2岁以下免费,孩子每人$15,成人每人$12
Brooks Farms真是一年四季适合遛娃的好地方,春夏摘水果,冬天采枫糖。农场的枫糖煎饼节马上就要开始了!马车巡游、熬制枫糖浆以及全家老少都能参与的庆典活动精彩纷呈。
7/10
2018 Purple Woods Maple Syrup Festival
时间:春假:(9 to 11) (14 to 18) 周末: March 24/25 &April 7/8
地点:Purple Woods Conservation Area,38 Coates Road East,Oshawa, ON
门票:2岁以下免费,网购提前买每位5刀。现场售票处购票每位6刀。
网址:http://www.cloca.com/msf/
乘马车到枫糖林观看枫糖的传统制作方法,品尝最新做法的枫糖浆美食,还有各种独具特色的活动。
8/10
Museums of Mississauga Maple Magic
时间:3月10日-18日
地点:Bradley Museum,1620 Orr Road,Mississauga, ON
费用:
Child:$6.24;Adult:$7.80;Family:$19.50
网址:
https://culture.mississauga.ca/event/bradley-museum/maple-magic-2018
参观和亲手尝试枫糖是如何炼制的,还有pancake吃。这个算是比较近的枫糖节活动了。密市的妈咪们不要错过了。
9/10
Maple Syrup Festival at Horton Tree Farms
时间:3月10日-4月8日的周末
地点:Horton Tree Farms Home Farm,5924 Slaters Rd,Stouffville, ON
网址:
http://www.hortontreefarms.com/maple_syrup.php
费用:5-12岁小朋友$5;大人是每人$7。现金支付。
主要节目:林间漫步参观枫树汁液是如何提取的,枫糖是如何熬制的,当然有小朋友们最爱的在雪上做棒棒糖。马车和hiking是必须要来一波的。
10/10
都说这是多伦多最甜蜜的节日了
约不约?

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