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宅家的第365+60几天
我们过上了薅草+吃草的日子
首先当然是前庭后院的头号杀器
学名蒲公英，小名婆婆丁
拔掉不如吃掉
清蒸水焯煎炸炒
再有自挂求吃求薅大牌牌的
Garlic Mustard
“我可以吃！我富含维他命A和C！快来薅~”
虽然但是！
小编还是想提醒一句
春天里的野菜千千万
但吃野菜的生命就一条
挖野菜吃野菜需谨慎
切勿采食有毒的野菜
吃野蘑菇可能会中毒真的不是我吓唬小伙伴们，是真的。之前就有新闻报道2016年的时候有一位52岁的亚裔移民因为食用了在多伦多公园里采的野蘑菇中毒，后来换肝脏才保住了性命。
医院化验了这位中毒者食用的蘑菇，后证实患者食用的野生蘑菇的名称叫双孢鹅膏（Amanita bisporigera），是一种已知的肝毒性物种的野生蘑菇，是鹅膏菌科（Amanitaceae）的一种。
长这样！彩色吗？看着像有毒吗？是不是白白嫩嫩，炒一炒鲜香可口的样子？
据维基百科介绍，双孢鹅膏蘑菇通常出现在北美洲东部，蘑菇具有光滑的白色帽，该白色蘑菇帽直径可以达到10厘米，蘑菇茎高度可达14厘米，茎粗可达1.4厘米。双孢鹅膏蘑菇中毒的最初症状出现在食用后6-24小时，接着会有一段明显的改进，令人误以为身体开始恢复了，误导医生允许病人出院，然后肝和肾功能出现衰竭，四天之后会死亡或出现多种并发症。
有些蘑菇不会让你看到小人跳舞，而是让你瞬间game over！
女子误食有毒菌类产生幻觉
在加拿大还有一种剧毒的蘑菇叫：死亡之帽，听名字就很吓人有没有？其实长得很“平平无奇”，还有那么一点很好吃的样子：
食用“死亡之帽”之后，一般会在8至12小时内出现不适征状，包括，作呕、呕吐、腹泻、血压骤降、肝功能衰竭和肾功能衰竭。
每年7月是误食“死亡之帽”毒蘑菇的高峰期。（多伦多妈妈部落 ID：GTAMOMCLUB
小编相信野地里公园里的确有很多蘑菇是无毒的，可以食用。但是没经验的真的不大容易分辨出来。前文中讲到那位吃了毒蘑菇换肝脏的大姐据说移民以前就有采蘑菇的经验，但还是中招了。所以更何况你我这种四体不勤五谷不分的，又不是微博网红薄雾君认识所有的花鸟鱼虫，还是不要冒险了，还是超市里几块钱一盒的蘑菇吃得放心！
可能“叶升麻”听起来有点陌生，但是“红果”可是咱们再熟悉不过的了！长相还非常讨喜。这种植物在加拿大非常常见，植物全株有毒，毒性最强的是果实，有强烈的苦味。成人误食6粒果实就会导致恶心、晕眩，甚至心跳骤停。儿童误食2粒果实就会产生中毒反应。
马栗子是七叶树的果实，是世界四大行道树之一，在温哥华非常常见。一根叶柄上通常有7片叶子，有时也有6或8片叶子。秋天的时候，七叶树会结满果实，有时果实成熟掉在地上，用脚一踩还能蹦出栗子。开心吧，又大又圆，油汪汪的大栗子！这不是中国的板栗，而是欧洲的“马栗”，其中“马”的意思并不是供马吃的，而是“强有力”的意思。
马栗子树的果实含有大量的皂角苷，叫做七叶树素，是破坏红血球的有毒物质，人吃了会中毒。但鹿和松鼠可以抵御这种毒素，所以它们可以吃。所以那些说松鼠吃了没事，人也可以吃的….我们人类的战斗力在动物界就是战五渣，所以你还真拼不过松鼠！
所以如果看到这种栗子，你又无法百分百确定这是不是马栗子，千万别捡回家炖鸡！
长得很像野葡萄！果实一般于九月至十月成熟。叶子、果实、成熟时间都和野葡萄很相似。但月籽藤果实中含有生物碱，误食可能致命。
月籽藤各个部位都有毒，曾在秘鲁被用来制作毒箭，中毒后先从面部开始僵硬，肺部瘫痪、无法呼吸，死亡后尸体会呈现蓝色，因发作时间特别快，所以根本无法挽救。月籽藤被秘鲁人称为”飞行的死神”，一旦中毒只有死路一条，几乎没有痛苦的时间。
这些路边野果容易误食中毒，还有很多路边的花花草草也有毒，即使没有入口，采摘也容易导致皮肤眼睛红肿起泡甚至是溃烂。
有毒！越不起眼越有毒！加拿大这些常见的花花草草千万别让孩子碰！
原文始发于微信公众号（多伦多妈妈部落）：“看起来很好吃！” 撸一撸那些有毒的野菜野果野蘑菇：别瞎薅！
