疫情之下，串门的都是“敌军”，请吃饭的都是“鸿门宴”，外卖敢送不敢吃…… 宅在家中，一日三餐“吃什么”成了网友们每天最头疼的问题。
于是乎，在漫长的居家令和反反复复的封城时期，这届网友开始被迫修炼厨艺（不过也有可能是闲的）。
比如，轰轰烈烈的全民玩面粉大赛，最后做出来的食物到底好不好吃？咱也不知道，咱也不敢问。
譬如说一枝花小编，炒菜时开心的像个二百五十斤的胖子，吃菜时真感觉自己是个二百五的傻子。
对于一枝花来说，从起锅烧油开始，进军美食界的大门就关上了。
万幸！妈妈部落人才济济，大家纷纷给一枝花按头安利了厨神之路的助攻神器：【佳厨酱料】，一枝花终于不仅不用担心自己会饿死在多伦多，而且还跟开了外挂一样，从容不迫搞起了各种花式菜系，尤其是绝绝子的东南亚菜，可以说称霸烈山不是梦！
她带来的菜品是花式吃鸡：Costco烤鸡鸡胸肉的灵魂吃法！
在Lady M的灵魂右手和佳厨创意酱料加持下，Costco的每一只烤鸡可以说死得其所！
Lady M发明了Costco烤鸡的一根骨头都不浪费的古典吃法，实现了一鸡两吃的新创举。
2.佳厨的butter chicken和curry chicken调料
食材准备期：看包装说要放tomato puree（什么鬼！番茄膏？就是比番茄酱更浓的酱）家里没有这玩意。新鲜大番茄切丁熬酱，不香吗？其它配料还要洋葱和椰奶（椰奶家里也没有，喝咖啡的cream替代）。
实践操作期：锅热加油，下洋葱和番茄丁，慢慢熬制至浓稠状，倒入C位一番【佳厨调料】，继续搅拌….妈呀太浓了，倒入cream，接着搅拌….妈呀还是浓，不好！要糊锅了！加一点点温水。香味出来了！加入切成小块的Costco灵魂烤鸡鸡胸肉，盖上锅盖小火焖炖5分钟入味！隔壁小孩都馋哭了！
原本想搞点小香芹叶子点缀提升一下颜值….香菜叶子也行…家里还是没有…后来终于在冰箱里找到一捆小青葱，切了点撒上！完美！
食材准备期：接着再说curry chicken的做法，都是鸡，区别能有多大？都是鸡，区别还真大哦！
C位一番大女主还是佳厨调料，C位平番大男主还是Costco烤鸡的另一半鸡胸肉（没分清是左胸还是右胸，总之是胸…）
实践操作期：其实做法和butter chicken差不多，要加土豆不用番茄。由于小编不吃土豆，就只加了胡萝卜。问我为啥不吃土豆，因为和母上大人有一番关于吃土豆爱恨情仇。母上大人在暗黑料理榜单上排得上名号。
这个调料是印度尼西亚咖喱，口味有点辣，小孩可能没法吃。因为鸡胸肉是熟的，所以不用炖太久，喜欢宽汁的，几分钟入味了即可。喜欢浓稠一点，可以收收汁儿。配上米饭，再来一杯快乐肥宅水！完美！
鉴于Lady S的高产，决定在本文多多放上她的作品，让她在没有黑幕的情况下毫无意外地斩获本次妈妈部落编辑部内部厨艺真人秀的冠军。
疫情之后就再也没去吃过泰餐了，超级想念菠萝饭！Lady 小S 2.0神仙姐姐抄起锅铲来一道炒饭。
关键在食材，菠萝、西蓝花还有虾仁，跟普普通通炒米饭一样的通俗做法，放上你任何喜欢的食材，再倒上佳厨酱料，炒熟出锅即可！
小编评价：色香味俱全，99%还原封面图片，口感非常的好，是神仙姐姐喜欢的产品，怒赞！
大虾仁、鸡胸肉和米粉，麻利地倒上佳厨酱料和椰奶，根据包装背面流程一步步来就行了，成功搞定！个人吃减半即可，一包酱料可以做两次。
成品出奇的好吃！南洋风味十足！比饭店里的正宗多了，果然调料才是料理的灵魂。
起锅热油，炒香佳厨酱料，再下椰奶或牛奶，放上所有你喜欢的蔬菜，煮20分钟。
纯粹想体验一下泰国罗勒和台湾罗勒（九层塔）的区别，知识点：台湾俗称的“九层塔”为罗勒的一种。
Lady 小S 2.0 创意菜，就是用佳厨酱料干炒一切！其他朴素的调味料走开！
西人眼中的中餐扛把子：宫保鸡丁。一枝花曾问过不下十名西人老外一个问题：“最喜欢的中国菜”？他们统一的回答：Kung Pao Chicken(宫保鸡丁)。
先用一些佳厨酱料腌鸡肉一个小时，起锅烧油下鸡丁，放料酒，炒熟出锅，撒上个性的葱花，搞定！
吃腻了家常菜茶餐厅，特别想换一下口味，吃星马菜也不错！椰浆饭、咖喱蟹、海南鸡饭...想起这些酸辣醒胃的新加坡风味，Lady 一枝花流下了兰州拉面一样的口水。
先用一些佳厨酱料腌制一下鸡肉， 多余的拿来拌入米饭。鸡肉直接放米饭上煮。拌匀即可。不差钱可以配上昂贵的李锦记的海南鸡酱汁！
原文始发于微信公众号（多伦多妈妈部落）：调料才是灵魂！小编天团亲测10分钟轻松搞定亚洲各国风味料理！
