熬糖浆、做棒棒糖、看小动物:盘一盘多伦多周边今年开放的枫糖节
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又到了一年一度采枫糖的时候啦!

基本上,从2月下旬到4月初是采集枫浆、熬制枫液糖浆的季节。在这段期间,大部分生产枫糖的农场都会举办枫糖节 (Maple Syrup Festival) 活动!
在枫糖节期间,有的农场保留了早年印第安人采集树液及制作枫糖的器具,用古老的制作方法,为游客表演制糖的工艺过程。

在还有雪的时候,还可以体验一把枫糖棒棒糖制作!

将枫液熬制而成的可食用枫糖倒入大锅中加热,再用特制的勺子将滚烫的枫糖水浇在白雪上,枫糖浆会慢慢凝固,然后用一根小木棍儿把凝结的软软的枫糖慢慢卷起来,制成香甜的带着冰碴儿的枫糖棒棒糖。

参观体验完
还可以买一些新鲜的枫糖制品回家!

之前因为疫情而暂停的枫糖节
今年将重新开放
想要去热门的农场
别忘了要提早订票哦!
01
White Meadows Farms
2519 Effingham St.
St. Catharines, ON L2R 6P7

坐上拖拉机🚜参加枫糖制作导览,了解关于枫糖的历史。

体验锯木、采集枫糖、制作枫糖棒棒糖!


参加活动需戴口罩,穿着保暖,预计游玩时间至少1.5小时。
【日期】
-
3月5日-4月10日期间的周六、周日
-
春假(3月14-18日)
【时间】
从早上10点开始,每20分钟一场
【门票】
-
17+成人: $18+HST
-
3个以上大人同行门票:$17+HST
-
7-16岁青少年: $13+HST
-
3-6岁儿童: $9+HST
-
2岁及以下免费
*一次预约最少2人,最多6人Min 2
【网站】
02
Black Creek Pioneer Village
1000 Murray Ross Pkwy
Toronto, Ontario M3J 2P3

围绕在火堆边听故事,了解并探索制作枫糖的古老传统技艺。

需提前订票,入园需戴口罩、遵守公共卫生规定。
【日期】
3月14-18日
【门票】
非会员-成人:$22+HST
非会员-3~14岁儿童:$18+HST
会员-成人:$16.5+HST
会员-3~14岁儿童:$13.5+HST
【网站】
03
Bronte Creek Park
1219 Burloak Drive, Oakville.

在农场可以学习制作枫糖、枫糖棒棒糖,还可以看看小动物、参观小小历史博物馆、坐马车、享用松饼以及特色香肠早餐!*餐食另外付费
枫糖节只是这个公园一小部分的活动亮点而已。这个公园里还有适合10岁以下孩子玩的地方儿童农场区,可以遛娃放电!
【日期】
3月份的周末和春假期间
【时间】
9:30am-3pm
【门票】
枫糖节的费用包含在日停车证里
日停车证 $18
65+停车证 $14.5
残章停车证 $9
【网站】
https://www.brontecreek.org/BCPP_Friends/the-park/featured-events/maple-festival
04
Brooks Farm
122 Ashworth Road
Mount Albert, ON

Brooks Farms不用多介绍吧,是个一年四季都可以遛娃的好地方!

除了枫糖导览之外,还可以坐拖拉机、烤火、烤棉花糖,如果天气允许的话游戏区也会开放。
赶着节日,不妨到农场来一份热腾腾的松饼早餐!
【日期】
3月5日-3月27日的周末+春假期间
导览从10点-下午2点,每小时1场
【门票】
2岁以上$12.99
2岁以下免费
【网站】
https://www.brooksfarms.com/maplesugarfestival
05
Mountsberg Conservation Area
2259 Milburough Line
Campbellville, ON L0P 1B0

这里的枫糖采集有着非常多年的历史,游客们可以了解并体验枫糖采集的过程。
在保护区公园还可以看到不同鸟类,小朋友可以在户外的大场地跑跳蹦~

在室内和户外无法保持距离的地区必须戴口罩!
【日期】
3月5日-4月10日
【时间】
白日:周末、假日 9am-5pm
傍晚:周四-周四、假日 5-10pm
【门票】
成人:会员$7 ,非会员$12
老人:会员$5,非会员$10
5-14岁儿童:会员$4,非会员$8.5
*4岁及以下儿童免费
*导览活动另外收费
【网址】
https://conservationhalton.ca/maple-town
06
Richardson’s Farm and Market
131 River Rd
Dunnville, ON N1A 2W3

乘坐着马车前往枫树林,在小径上自由漫步,了解枫糖浆的生产过程以及历史。
【日期】
3月12日周六,3月14-18日
周日不营业
【时间】
9am-3pm
【费用】
Sugar Bush Tours $9.5
*品尝枫糖棒棒糖$2/根
*坐马车另外付费:4岁以上$10,3岁及以下免费
【网站】
07
Willowgrove Farm
11737 McCowan Road
Stouffville, ON L4A 7X5

大约长达1小时的导览,带你了解枫糖的历史以及制作!
【日期】
3月15日-17日、3月19、26日
【时间】
10am-3pm
【门票】
1小时导览Small Group Tours $15/人
March 15th, 17th, 19th, 26th
*2岁以下儿童免费
1小时家庭导览(March 16th)
$100/家庭,最多5人,额外成员$18/人
*2岁以下儿童免费
【网站】
https://www.willowgrove.ca/events/maple-syrup-tours-2022
参加活动别忘了
穿着保暖衣物、运动鞋哦!

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原文始发于微信公众号(多伦多妈妈部落):熬糖浆、做棒棒糖、看小动物:盘一盘多伦多周边今年开放的枫糖节


